烘干箬叶：采自高山阔叶箬竹 竹笋制品：源自深山竹笋
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竹笋的保鲜方法
由于出笋快、集中，采笋期短，产品上市集中，虽有多种加工方法，但在加工过程中难免损失大量营养物质。所以鲜笋的保鲜贮藏就显得十分重要。
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